LONGBOARDS WILLIAMSBURG
Line Cook
Tiempo completo • Williamsburg
Longboards Williamsburg busca un Line Cook fiable y enérgico para unirse a nuestro equipo de cocina. Buscamos a alguien que trabaje bien en un restaurante de ritmo rápido, que se sienta orgulloso de preparar comida de calidad y que entienda que la constancia y el trabajo en equipo son esenciales para una gran experiencia de huésped. Longboards es un restaurante concurrido abierto los 7 días de la semana. Los solicitantes cualificados tendrán la oportunidad de asar, saltear y freír, creando un menú diverso de platos tanto de entrantes como de platos principales.
Responsabilidades
- Prepara y cocina los platos del menú según las recetas, raciones y estándares de presentación de los Longboards
- Prepara y abastece tu estación antes de cada turno
- Asa la parrilla, freidora, salteada, prepara u otras estaciones asignadas
- Coordina con otros cocineros y empleados de recepción para completar los pedidos de forma precisa y rápida
- Sigue los procedimientos de seguridad alimentaria, saneamiento, etiquetado y control de temperatura
- Mantén un puesto de trabajo limpio, organizado y debidamente surtido
- Ayuda en la preparación de alimentos, entregas, rotación de inventarios y tareas de cierre
- Minimizar el desperdicio de alimentos y notificar a la dirección sobre preocupaciones sobre productos o equipos
- Sigue todas las políticas de Longboards Williamsburg y la normativa sanitaria de Virginia
Cualificaciones
- Experiencia previa en cocina de línea o en restaurante-cocina
- Capacidad para mantenerse organizado y productivo durante los periodos de servicio intensos
- Conocimientos básicos de preparación de alimentos y seguridad en la cocina
- Sólidas habilidades de comunicación y trabajo en equipo
- Transporte fiable y asistencia constante
- Disponibilidad para trabajar por las mañanas, tardes, fines de semana y festivos según lo programado
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar con seguridad hasta 50 libras
Lo que ofrecemos
- 16 $ - 20 $ por hora según la experiencia
- Oportunidades a tiempo completo y parcial
- Descuentos en comidas para empleados
- Formación y oportunidades para asumir responsabilidades adicionales
Para solicitar
Solicita en persona en Longboards Williamsburg o envía tu currículum y disponibilidad a través de esta página web.
Por favor, incluye tu experiencia en la cocina, el número de horas semanales preferidas y la disponibilidad general.
(si ya tienes un currículum en Indeed)